传统的煎饼机都是使用电加热或者导热油加热，还有的就是燃气加热。那知道哪种加热方式既好用又能省电环保。下面信辉源科技简单跟大家做下对比，分析下：
导热油煎饼机在山东用的很少了，现在东北地区还在用，导热油主要是危险，每年要换一次油，可能用10年没事，一旦出危险就是很大的。
电加热煎饼机安全性高，主要也看是什么样的电加热，用电炉丝的费电，也危险，一旦电炉丝崩断就会容易触电。
电磁加热的煎饼机相对好，安全、无明火，干净卫生。
煎饼机电磁加热器可以根据煎饼机的受热外形定制出合适的电磁加热圈，平面，圆柱体的等等还有不规则外形的，温度控制精准，加热迅速，功率可以自动调节，是目前最为先进的加热技术。
